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操作裹粉机的注意事项

阅读:470          发布时间:2020/1/2
  裹粉机主要是用来针对油炸产品进行处理的外裹层,使用裹粉或炸粉将肉类或蔬菜类裹上然后油炸,可以赋予油炸品不同的风味,保持其原有风味不流失,保持其水份,避免直接将肉或蔬菜炸焦。有些裹粉中含有香辛料成分,可以突出肉制品的原味,减少产品的腌制过程,提高操作效率。下面我们来简单介绍一下裹粉机的操作注意事项,希望对您有所帮助。
 
  1、接通动力柜中裹粉机电源,再接通裹粉机控制柜电源。
 
  2、启动裹粉机检查能否正常运行,如发现异常及时处理,确保合面机正常运行。
 
  3、启动裹粉机,加入原料和粉类进行裹粉操作。
 
  4、加入原料所需各粉类。
 
  5、传送带和滚筒进行滚动从而使原料起到裹粉效果。
 
  6、清洗消毒,具体操作按设备清洗消毒操作规程执行。
 
  裹粉机方便了食品生产企业的加工制作,受到越来越多人的青睐。不过在操作过程中为了能够保证其安全有效的操作流程,对这些需要注意的事项还是要有一定了解的,避免操作不当带来的不良影响。

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